目玉焼き

はいどうも、岸辺ステーションホテルのウエストヴィレッジです。

お家で朝食を食べる時に、たまに目玉焼きを焼くのですが、大発見!!

両面焼くと早く出来ます!!

学会で発表せねばと思って念の為に調べてみたら

「オーバーイージー(サニーサイドダウン)」っていう名前が付くぐらいポピュラーでした(笑)

アメリカ人が好むらしいです。

学会で発表したら笑われるところでしたわ。

以上