8月 31

夏ばて知らず。。。

202008311ポールボキューズのパン

こんにちは、食いしん坊のまかないです。まだまだ残暑が厳しいですね。ホテル近くの巨大ぴちょんくんが、「39℃」を示していました。先日、大丸神戸店のパン店「ポールボキューズ」で、お昼に、コロッケバーガーとカレーパンを購入。パンはとてもふんわりしていて、焼きたてのように、美味しかったです。カレーパンは、全然脂っここさがなく、辛さがあり、夏にぴったりでした。やはり、しっかり食べているから、夏バテとは縁がないようです。

8月 30

★近場に日帰りドライブ★

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残暑お見舞い申し上げます。 ワッキーです(^^)/ 先日のお休みに近場へ日帰りドライブに行ってきました。すごーく暑かったのですがやっぱり、海はい~ですね。夏は海! 若い頃を思い出しました(^^♪ 行き先は淡路島西海岸。今とても人気の場所です。私の住む西宮からは県跨ぎでもないですし、すごく近いです。景色がとても綺麗でちょっとしたリゾート気分に浸れます(笑) 海岸線に沿ってカフェが続いていてとにかく海がとても綺麗でした。あまりの暑さに子供のように海へ飛び込みたくなりました。ランチは行きたい所は予約が取れず、次回のお楽しみとなりました。皆さんもお勧めですよ。”淡路島西海岸” 是非1度行ってみて下さい。

8月 29

★夏野菜、つるむらさきの栄養価と効能★

つるむらさきはとても栄養価の高い緑黄色野菜で、こちらもβカロテンを多く含んでいます。ご存知βカロテンは免疫力をアップさせ、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富です。又、βカロテンはがん予防にも期待できるようです。その他ビタミンCやE、鉄分等々、とにかく夏の健康維持にはもってこいの万能野菜だそうです。まだまだ残暑厳しい日が続きますので、夏バテしないように気を付けましょう(^^)/      食欲減退とは無縁のワッキーでした。

8月 29

★夏野菜、モロヘイヤの栄養価と効能★

モロヘイヤは1年中採れる育てやすい野菜で、その中でも旬は7月~8月まさに今、旬の野菜です。モロヘイヤに含まれるβカロテンは体内に入るとビタミンAへと変わり、ビタミンAは粘膜の保護を行うのでウィルスの侵入を防ぐ効果があります。このことから免疫がアップすると言われています。又、ビタミンCとEが多く含まれていてメラニン色素の沈着を防ぐ効果があるとされ、美白効果も期待でき、アンチエイジングに効果大‼ と・・・聞けば女性は食べるしかないですよね(^^)/   ワッキーからのご紹介でした。    次回へ続く・・・

8月 24

★夏野菜、空芯菜の栄養価と効能★

こんにちは! ワッキーです。 今回はレストランに登場する夏野菜『空芯菜』の栄養価と効能について紹介したいと思います。 『空芯菜』には、汗と共に失うカリウムをはじめ、骨を作るカルシウム、ビタミンB1、B2をたくさん含み、エネルギーの代謝を高め、夏バテ気味の身体にエネルギーを与えてくれるので、暑い夏を乗り切るにはもってこいの野菜です。また、食物繊維もしっかりと含まれているので便秘予防にもなります。レストラン朝食メニューに登場したら是非たくさん召し上がってくださいね。

8月 22

駅弁

20200822駅弁当おにぎり

こんにちは、まかないです。またまた、お昼に新大阪駅で、駅弁を買いました。いつも品切れの、おむすび膳(650円)です。お手ごろの値段で、お腹も満たされます。お弁当なのに、ごはんはしっとり、ちょうどういいやわらかさです。旅行しない方にもランチにオススメです。

8月 22

★レストランのお野菜達★

野菜

こんにちは!ワッキーです。  そろそろ夏の疲れが出てくる頃・・・皆さん、体調はどうですか?アネックスのレストランでは毎朝色んな種類の野菜をご用意しております。最近はこの3種類がローテーションしています。上から時計まわりに、空芯菜(くうしんさい)、モロヘイヤ、つるむらさきと言うお野菜です。夏の終わりの疲れた身体に元気をくれるお野菜です。次回は効能など詳しくご紹介していきたいと思います。

8月 20

猛暑の中の収穫

20200819お庭の野菜たち

こんにちは、まかないです。猛暑の中、ほんのわずかですが、お庭で育ったゴーヤーとミニトマトの収穫をしました。トマトはそのままで、ゴーヤー1本は、ツナと玉ねぎとあえてサラダにしました。夏の醍醐味の仲間ですね。

8月 20

自然のソーシャルディスタンスpart2

20200819山道

こんにちは、まかないです。前回に続き、山道を1時間ほど、走ったり、歩いたり、満喫してきました。気をつけたいのは、黒色や紺色の帽子をかぶると、見張りの蜂に警戒されて、つきまとわれます。今回は、茶色の帽子をかぶって行ったので、大丈夫でした┏| ̄^ ̄* |┛

8月 19

★9月の限定メニュー★

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酷暑お見舞い申し上げます(*_*;  学生さんはもう学校が始まっていますね。今年はまだ1学期のカリキュラムが終わっていないので新学期とは言わないそうです・・・  でももうすぐ9月です。そしてアネックスのレストランの9月の限定メニューが決まりました!まだまだ暑いので、さっぱりメニュー。『きのこのバルサミコマリネ』となります。早速試食を頂いたのですが、とっても美味しかったです。是非、皆さんもご宿泊の際には朝食を召し上がって下さいね。感染症対策もバッチリ!ゆっくりとお召し上がれます。どうぞお楽しみに・・・(^_-)-☆          ワッキーからのお知らせでした。